24 de marzo de 2011

Ensalada de habas, fresas y queso



Me encanta que luzca el sol, me anima a comer ensaladas de cualquier cosa, y ésta , es realmente original, unos contrastes de los que a mi me gustan dulce salado, y las espinacas con su toque amargo.
Ingredientes
1 latita de habas en aceite
100 gr de fresas
1 cebolleta tierna
1 lata de espárragos
queso feta en aceite a las finas hierbas
unos brotes de lechuga y espinacas variadas
sal ,aceite, vinagre de módena, una cucharadita de miel

Preparación
limpiar las fresas y cortarlas en cuadritos, hacer lo mismo con la cebolleta, cortar los espárragos y añadirles el queso feta, añadir un poco de sal y unas gotas de vinagre de módena y un chorrito de miel aderezarlo todo y emplatar, fácil sencilla y muy rica, espero que os guste.









16 comentarios:

  1. Adoro las ensaladas y este me tienta desde que la vi.

    Besos.

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  2. Vaya pedazo ensalada ¿quién es el guapo que se resiste a no pegarle un bocadito? Uhmmm...te quedo de lujo y la presentación preciosa.
    Un besazo.

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  3. que cosa mas rica, se me hace la boca agua al ver las fotos que has puesto y es tan sencilla.
    me la apunto.

    Besos

    CUATRO ESPECIAS

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  4. Sólo por el colorido ya apetece meter el tenedor en la pantalla :)

    Qué fotos !!!!

    Besinos.

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  5. ¡Qué explosión de color!, y las fotos, como siempre, geniales. Buena ensalada para este tiempo. Un beso.

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  6. A mi me encanta tu plato tan colorido y tu blog tan bien distribuido.
    Saludetes, con tu permiso te tomo la matrícula, jajaja.

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  7. Madre del amor hermoso, que ensalada. Que presentación...total que me tienes babeando.
    Que ricaaaaaaaaaaaaaaa.
    Besos

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  8. Tengo habas tiernas en el frigorifico, desgranaré y probaré tu riquisima ensalada.
    Las fotos, están que se saleeeeeeennnn.
    Besos

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  9. Que explosion de sabores y colores....me encanto!!......Abrazotes, Marcela

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  10. deve essere buonissima! complimenti come sempre! ciao!

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  11. que original.las fotos como siempre fantasticas

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  12. Pero que buena pinta tiene esta ensalada!!! Y que bien me viene para estas fechas que hay que empezar con la operación bikini!!! Un besote guapa (La cocina de las pinuinas)

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  13. Ooooooh,
    que delicosa prencia.
    Te felicito.

    Un saludo y buen finde.

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  14. Buenísima receta la de esta ensalada y tus fotos tan bonitas como siempre.
    Un besito

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  15. Una ricetta meravigliosa e le foto sono veramente stupende!!! Bravissima, un abbraccio

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  16. Una ensalada refrescante y cargada de propiedades, fantástica para la época del buen tiempo que se nos avecina.

    Un besito.

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