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15 de octubre de 2012

talleres de Noviembre

Hoy quiero deciros que ya están los nuevos cursos de noviembre.

espero, que haya alguno que os guste y os animeis a venir
deakiaepkin@hotmail.com

Talleres

 Programación cursos Noviembre

3 de Noviembre
de 9.30 a 13,30 el precio será de 30 euros

Taller de Pasta fresca
aprenderemos ha hacer nuestra propia pasta fresca, y la acompañaremos de una salsa de verduras y otra de quesos.
Nada sabe también como un plato de pasta recién echa por uno mismo.
ya lo comprobareis.


 


  

Taller de pinxos¡
9 de noviembre de 20 horas 

Haremos un taller para singels, o gente con pocas nociones de cocina, 
¿Que podemos preparar, cuando tenemos algún invitado de ultima hora? 
y no hemos preparado nada con antelación.
Pues os enseñaremos ha preparar una cena estupenda, la acompañaremos de un buen  vino, y de una mejor compañía.
Si venís sin prisas un viernes por la noche, nos quedaremos ha cenar nuestros pinxos ¡
¿Que os parece la idea?
podéis venir solos en pareja, o como queráis.
Os esperamos para una agradable velada,


 Vamos a hacer unos pinchos, muy chulos sencillos y que entran por la vista

 hemos empezado haciendo uno muy espectacular.
langostino rebozado de fideos, una delicia











Pincho de confitura de tomate y sobrasada, un golpe de calor en el horno y añadirle el huevo de codorniz,









10.11.2012 Taller de Galletes de Nadal

 
Que os parecería, hacer vuestra propia decoración para el árbol de Navidad, haremos nuestras galletas, las hornearemos las decoraremos con glasa y les pondremos un lazo para poderlas colgar en nuestro árbol.
Un taller muy divertido para toda la familia, precios especiales para los niños acompañados de adulto.





17.11.2012
 Cocina para regalar
¿Cansado de llevar siempre los mismos detalles a la cena de tus amigos?
  taller de 9.30 a 13.30

Que os parece , la próxima vez que vayáis a cenar llevéis un turrón y unos polvorones echos por vosotros mismos
 

 Taller de cupcakes
24.11.2012
aprenderemos todos los secretos para realizar unos impresionantes cupcakes, decorados con butercream de nutella.
y decorados con manga pastelera, quedareis genial delante de vuestros invitados con estos postres
horario del taller de 9.30 a 13.30














8 de septiembre de 2012

Taller de Paella


Taller de Paella

Hoy hemos empezado con los nuevos talleres ,
 después de tener unos días de descanso en vacaciones hemos echo el taller de paella, al final hemos sido 8 y la paella genial, después se han quedado a comer, la paella que han cocinado
y hemos seguido con el café, y los postre y  como no , la sobremesa hasta las cinco, gracias a todos






























 Pili, Angel,Carlos, Juan, Angelina, Josep Maria , Ona, y yo

27 de agosto de 2012

curso de galletas

Quiero recordaros que el próximo sábado día 15 de septiembre tenemos un taller de galletas decoradas, en Granollers,
Si estáis interesados todavía quedan un par de plazas libres
aprenderemos a hacer la masa, utilizaremos diferentes cortadores, las hornearemos, y después prepararemos la glasa para decorar nuestras galletas, a media mañana haremos un descanso y almorzaremos un poquito para coger fuerzas.
os esperamos.






16 de agosto de 2012

cursos octubre

mis cursos



Programación cursos Octubre 2012 (Granollers)
Podéis reservar vuestra plaza enviando un correo electrónico a deakiapekin@hotmail.com.  Cualquier duda acerca de los cursillos no dudéis en contactar conmigo. Ah! Son precios muy económicos...
*06.10.2012 Rainbow cake
¡Un clásico americano!
Preparados para hacer un arco iris? Aprenderemos a realizar esta tarta tan colorida y original que bien seguro gustara a cualquiera de la familia.
cada participante se llevará su tarta a casa.



*18.10.2012 Risotto de setas, gambas y calabaza
Cocina de Otoño
Empiezan a salir las primeras setas, unas gambas y acompañada de la calabaza que es una de los productos reina de otoño, aprenderemos a hacer un delicioso Risotto, que una vez finalizado degustaremos con un buen vino.
*20.10.2012 Sushi para principiantes
¿Te imaginas aprender a hacer sushi en casa como un auténtico profesional?
Aprenderemos como se cuece el arroz (Shari) así como la elaboración de los diferentes ingredientes (lonchas de pescado, vegetales,...)y prepararemos Nigiris, Makis, Uramakis

*25.10.2012 Cocina para regalar
Panellets
Como es típico de la cocina catalana, haremos unos panellets clásicos de piñones y almendras y unos mas innovadores de piña y chocolate para regalar.  Sera otra manera original de hacer un detalle durante la castañada.
*27.10.2012 Macarons
Vamos a aprender lo último en repostería francesa… los típicos macarons. Una vez hechos cada unos se llevara sus macarons en una bonita presentación.

30 de julio de 2012

cursos de septiembre

cursos

Programación cursos Septiembre 2012
Podéis reservar vuestra plaza enviando un correo electrónico a deakiapekin@hotmail.com.  Cualquier duda acerca de los cursillos no dudéis en contactar conmigo.Ah! Son precios muy económicos...
podreis segui accediendo a los cursos en la pestaña del blog, donde pone cursos
* 08.09.2012  Paella
¿ Queréis crear vuestra propia paella y pasarlo en grande?
Te ofrecemos la oportunidad de aprender a hacer una paella hecha con ingredientes naturales tales como marisco y verduras. Prepararemos la paella y la degustaremos en compañía de un  buen vino o sangría, y un excelente postre. Os aseguramos que pasareis un buen rato!!
adem,as a la hora de comer, por un pequeño suplemento podeis convidar a alguien para que pueda degustarn la paella que habeis preparado. que os parece?




* 15.09.2012 Galletas decoradas con glasa
Atrévete a decorar galletas como si fueras un profesional. 
Haremos la masa de las galletas, las cortaremos con diferentes moldes, las hornearemos. Prepararemos la glasa, las decoraremos y nos podremos llevar a casa nuestras pequeñas obras de arte.
  
*22.09.2012 Tarta decorada con fondant
¿Quieres decorar tu tarta con estas divertidas figuras? Forraremos la tarta con fondant y utilizaremos pasta de goma para hacer las figuras.
*29.09.2012 Cocina para regalar
¿Cansado de llevar siempre los mismos detalles a la cena de tus amigos?
Con este cursillo aprenderemos a hacer una mermelada original y envasarlo con vuestro toque personal, y prepararemos una pequeña caja de bombones de diferentes sabores.

21 de junio de 2012

Cursos sorprendentes salados



Vamos a poner las fechas para los próximos cursos

el de pinchos será el jueves 28 de junio







EL de las tortillas sorprendentes será el viernes 29 junio




Locos por las croquetas será el martes dia 3 de julio



Y por último el de salsas y aderezos será el viernes 6 de julio

11 de junio de 2012

Cursos sorprenents

Hola a todos, esta entrada es para todos los que habéis intentado entrar en los cursos del centre civic y no habéis conseguido plaza.ahora tenéis la oportunidad de  apuntaros, todos los cursillos serán de 18.30 a 20.30

Empezaremos el jueves día 14 de junio con el Boixos per las croquetes





El viernes día 15 haremos el de los montaditos









El lunes 18 junio haremos el de salsas y aderezos









 El día 19 haremos el curso truitas sorprenents











 día 21 jueves haremos una coca de San Juan rellena de crema


 

Todo el que quiera apuntarse , para asistir a alguno de nuestros curso, puede hacerlo a través del correo
deakiapekin@hotmail.com

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