tarta de manzana con hojaldre

Esta tarta de manzana es muy sencilla y rápida, la encontré buscando unos cojines en una revista de decoración, y como tenia unas manzanas un poco arrugadillas, me dije al horno con ellas

• Ingredientes.

• 400 gr de masa de hojaldre

• una pizca de sal

• 700 gr de manzana, reineta

• 1 limón

• 2 cucharadas de pasa

• 110 grs de azúcar

• 1 cucharada de harina de trigo

• nuez moscada

• 1 cucharada de azúcar glas

• 1 cucharada de canela molida

• leche para pintar la masa

• PREPARACIÓN
• Pelar y cortar las manzanas en trocitos, rociarlas con el zumo de medio limón,reservar-.
• mezclar toda la azúcar con la harina, la nuez moscada, la canela,la corteza del limón rallado y el zumo de medio limón.
• untar un molde de unos 22 cm, con mantequilla, forrar el fondo con la mitad del hojaldre, y pinchar con un tenedor la superficie del hojaldre, y cubre con las manzanas y las pasas, añadirle la mezcla de el azúcar con la canela y la harina y tirar por encima.
• cortar unas tiras con el hojaldre y formar el enrejado,pintarlo con la leche y añadirle unos trocitos de mantequilla y poner al horno unos 30 minutos a 200 grados.
• sencilla y sale bonísima