Ingredientes:
bacalao fresco o congelado
cebolletas
calabacin
un puerro
patatas
ajo y perejilun par de tomates maduros
un poquito de aceite de oliva
las patatas, las cortamos a rodajas gorditas, y las freímos un poco, las ponemos sobre la bandeja del horno, encima ponemos el calabacin en rodajas , añadimos las cebolletas y el tomate y lo regamos con un chorreon de aceite, y lo ponemos al horno una media hora, cuando ya esta todo casi echo añadimos el bacalao y lo ponemos seis o siete minutos al horno le añadimos una picada de ajo y perejil por encima y voila, ya esta listo ,a comer y que aproveche
Vaya co el Bacalao, que buena pinta que tiene!!!
ResponderEliminarYa tienes el ordenador ??espero que si.
Adios y hasta la proxima.
Cambiare el bacalao por merluza o salmón al jefe no le gusta ni el olor, un abrazo.SEFA
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