Esta es una forma estupenda de disfrutar de las sardinas, sin el molesto olor que nos deja en toda la casa, aunque a mi el olor no me molesta lo hago por los demásIngredientes
medio kilo de sardinas hermosas
4 tomatitos rojos
2 cebolletas tiernas
sal
ajo y perejil
un poquito de aceite de oliva
Preparación
poner en una fuente para el horno las cebolletas cortadas en juliana, y meterlas un par de minutos en el microondas para que se pongan blandas
añadir las sardinas limpias de espina y cabeza, y añadirles los tomates a rodajas por el alrededor de las sardinas, cortar los ajos en laminas y añadirles un poquito de sal y aceite y al horno precalentado a 180 grados unos 12 minutos aproximadamente
una vez las vallamos a sacar del horno pintarlas con un poco de ajo perejil y aceite
acompañarlo de unas patatas fritas y la verdura, espero que os guste
HOLA GUAPA TU
ResponderEliminarUN PLATO DELICIOSO , TOMO NOTA CON TU PERMISO PARA HACERLA COMO TU
PETONETS SUSANNA
Angeles, el plato me encanta, pero todo el rollo de limpiar las sardinas me trae loca...o sea, q me llevo una racion con tu permiso...
ResponderEliminarUn abrazo,
Las sardinas al horno están buenísimas y no se mancha tanto ni queda tanto olor en la cocina. Me las guardo que pronto estarán en su mejor momento.
ResponderEliminarun biquiño
Angeles,
ResponderEliminarBona solució per a evitar fums i olors.
Tenen molt bona pinta.
Salut.
complimenti un piatto molto appetitoso!!ciao!
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