Pasta fresca, con pesto de almendras

Una receta , fácil, rápida sencilla y muy sabrosa, hay pastas frescas de una excelente calidad, que nos pueden sacar de un apuro rápidamente, sin dejar de comer bien, es por eso que cuelgo esta receta que en quince minutos, ya estamos sentados a la mesa.

Ingredientes
1 paquete de pasta fresca, en este caso de espinacas y gorgonzola

50 gramos de beicon
50 gramos de almendras crudas
unas hojas de albahaca
queso de parma
aceite , sal

Preparación
para la salsa
lavar las hojas de albahaca y ponerlas en un bol, echar las almendras, un par de cucharadas de parmesano y un poco de aceite, y un poquito de sal, triturarlo bien y reservar.
poner unas gotas de aceite en una sartén y sofreír el beicon unos minutos hasta que este doradito.
Hervir la pasta con un poquito de sal, y ya podremos montar el plato, poner la pasta y por encima colocarle el beicon y unas cucharadas de pesto de almendras, espero que os guste.