5 de octubre de 2010

Bizcocho de chocolate de fresa


Bizcocho sin huevo ,para María

La medida se toma con el envase del yogur que se utiliza.

  • 1 yogur natural o sabor a limón
  • 4 medidas de harina (se puede utilizar una que lleva levadura incluida)
  • 2 medidas de azúcar
  • 1 medida de aceite de oliva
  • 1 medida de leche
  • 1 sobre de levadura
  • ralladura de medio limón

Batir los ingredientes y tenerlo en el horno de 45 a 60 minutos. Si en vez de la ralladura de limón ponéis una o dos medidas de nesquik, (cola-cao no porque lleva lecitina que no es de soja, y los alérgicos al huevo y derivados no lo pueden tomar), tendréis un bizcocho de chocolate buenísimo.Yo lo abri y le puse una capa de de crema de mantequilla y otra de chocolate


Ingredientes para la cobertura

  • 200 gramos de chocolate sabor fresa
  • 200ml de nata
  • 2 hojas de gelatina
poner, la gelatina a hidratar en un poco de agua fría,colocar la nata en un cazo y calentar poco a poco,añadir el chocolate de fresa y añadir las hojas de gelatina, una vez esté bien desecho, y empiece a estar templado , bañaremos la tarta con el chocolate.

Ingredientes para los bombones de chocolate
  • 250 gramos de chocolate con leche, des hacerlo al baño maría y rellenar los moldes, meter unas horas en la nevera, si queréis para que sea más fácil de sacar, pintar un poco con aceite


















14 comentarios:

  1. Un bizcocho precioso, decorado con muy buen gusto. Seguro que estaba buenisimo.

    besitos

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  2. Çok güzel, çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize, emeğinize sağlık.

    Saygılar.

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  3. Me han encantado los muñequitos. Te ha quedado fantastica.

    Saludos

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  4. Preciosa wapa ,seguro que a Maria le encanto.
    Como simpre un post de 10 points.
    Bicos mil.

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  5. Felicidades a Maria!!....y tus fotos espectaculares....rica tu receta....es bueno tener a mano recetas sin huevo para los amigos alergicos!....Gracias!!.....Abrazotes, Marcela

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  6. Que maravilla, plas. plas. plas, un beso.

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  7. Así no hay quien pierda los kilillos ganados en verano,.... pero hoy no me resisto a llevar un trozo!!!!

    Besotes

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  8. Que cucada de tarta le preparaste a María te quedó preciosa.
    Saludos

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  9. Non so dirti quanto è bella questa tua torta, bravissima

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  10. Que bizcocho más bonito, seguro que a María le encanto.
    Un besote

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  11. Tiene que estar muy bueno!!! el chocolate sabor a fresa... son Candy Melts??? tomo nota!!!

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  12. Que monada de tarta !! y lo del chocolate con fresa ... que bueno. saludos

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  13. hola voy a preparar una de fresas hoy también, aunque ya tengo alguna en mi blog, ¿quieres pasarte?el tuyo me ha gustado mucho y me he hecho seguidor, si te animas me puedes ayudar a mi tambíen haciendote seguidor del mio, ¡un saludo y que aprobeche!

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