Bizcocho de chocolate de fresa

Bizcocho sin huevo ,para María

La medida se toma con el envase del yogur que se utiliza.

• 1 yogur natural o sabor a limón
• 4 medidas de harina (se puede utilizar una que lleva levadura incluida)
• 2 medidas de azúcar
• 1 medida de aceite de oliva
• 1 medida de leche
• 1 sobre de levadura
• ralladura de medio limón

Batir los ingredientes y tenerlo en el horno de 45 a 60 minutos. Si en vez de la ralladura de limón ponéis una o dos medidas de nesquik, (cola-cao no porque lleva lecitina que no es de soja, y los alérgicos al huevo y derivados no lo pueden tomar), tendréis un bizcocho de chocolate buenísimo.Yo lo abri y le puse una capa de de crema de mantequilla y otra de chocolate

Ingredientes para la cobertura

• 200 gramos de chocolate sabor fresa
• 200ml de nata
• 2 hojas de gelatina

poner, la gelatina a hidratar en un poco de agua fría,colocar la nata en un cazo y calentar poco a poco,añadir el chocolate de fresa y añadir las hojas de gelatina, una vez esté bien desecho, y empiece a estar templado , bañaremos la tarta con el chocolate.

Ingredientes para los bombones de chocolate

• 250 gramos de chocolate con leche, des hacerlo al baño maría y rellenar los moldes, meter unas horas en la nevera, si queréis para que sea más fácil de sacar, pintar un poco con aceite