125g de mantequilla reblandecida (fíjate que esté reblandecida, es importante)
125 de azúcar
2 huevos
125g de harina con levadura
1 cucharadita de levadura en polvo
1 cucharadita de extracto de vainilla
aprox. 2-3 cucharadas de leche
Preparación
Necesitaremos un molde especial para magdalenas, unas cestitas de papel, y un robot (se puede preparar esta receta con una batidora eléctrica, en cual caso primero bate juntos la mantequilla y azúcar, añade los huevos, luego la harina y levadura.y al final añadir el polvo de pistacho
Calienta el horno a 170ºC. Mezcla todo junto en un robot, y con el motor en marcha, añade la leche poco a poco hasta conseguir una masa de textura suave
. Verter la masa en moldes de papel , llenando hasta la mitad aproximadamente, y hornear durante aproximadamente 15minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro de una de ellas salga limpio
Para decorar
125 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
250 gr de azúcar glas
3 cucharadas soperas de nutella
Poner la mantequilla y el azúcar en un bol y mezclarlo a velocidad baja un minuto, después a velocidad media durante 4 minutos.añadirle las 3 cucharadas de nutella durante un minuto y ya estara lista nuestra crema.de chocolate, que seguro es pecado de lo buena que está.
espero que os guste.
Entradas
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Están preciosos, dan ganas de meter el dedo en el ganache o crema, como quieras llamarlo. Qué bien se te dan las mangas pasteleras, jeje.
ResponderSuprimirBesos
Te han quedado muy bonitos, por lo tanto comerlos........muy ricos, bsssss.Sefa
ResponderSuprimirVaya pinta!!!,
ResponderSuprimirA ver si me atrevo con ésta receta.
Cuando acabemos con las clases de galletas nos tenemos que poner con los cupcakes ja,ja,ja
me parecen monisimos pero de sabor tiene q estar aun mejo
ResponderSuprimirSon tan bonitas!!! aunque no me daría ninguna pena dar un bocado jajaja!!
ResponderSuprimirBesos
tienen una presencia increible y por los ingredientes y preparación el resultado tiene que ser buenísimo.Gracias por la receta
ResponderSuprimirhola, buen blog, y excelentes recetas.
ResponderSuprimirtengo un blog de recetas de cocina,
http://100recetascaseras.blogspot.com/
http://recetasdecocinabuenisimas.blogspot.com/
y era para si quiere usted para intercambiar los enlaces,
Para cualquier cosa ponme un comentario en mi blog, indicando tu pagina web.
Si acepta intercambiar los enlaces, yo pondré en mis dos blogs de cocina, su enlace, en menos de 24 horas.
Muchas Gracias por su atención.
Gracias y un Saludo.
Pura y absoluta tentación!!!!!!!!!!!!!!!!!!! deliciosas!!!
ResponderSuprimirbesos
Qué buenos, guárdame uno o dos o tres....
ResponderSuprimirAy la nutella es mi perdición!!
ResponderSuprimirUn afortunado de haberlas probado, y solo dos palabras IM PRESIONANTES!
ResponderSuprimirUn saludo,
Me han encantado estos cupcakes!!! me quedaré por aquí por si se me pega algo de tu arte... Un beso
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