Ahora que tenemos unas verduras tan estupendas, es la ocasión para aprovechar y comerlas, como mas nos gusten, las verduras las he hecho al vapor en el estuche para cocinar al vapor de Lekue, es rápido limpio y queda estupendo.
Ingredientes
judía verde
zanahorias
patatas
pimiento rojo
berenjena
ajo, sal
aceite perejil
Preparación
cortar en juliana las judías verdes y las zanahorias, y pelar las patatas, lavar bien debajo del grifo y colocarlas en el estuche Lekue con una pizca de sal, ponerlas en el microondas unos 7 minutos
lo mismo haremos con la berenjena y el pimiento, una vez estén blandos retirarlos pelarlos y cortarlos a tiras finas, añadirle un poquito de ajo y perejil y un chorrito de aceite de oliva.
en unos diez minutos de cocción y otros diez para pelar y cortar tenemos una cena espléndida y riquísima , espero que os guste
Muy original, vistoso, sano y muy rico.
ResponderEliminarUn beso.
Te ha quedado estupendo! yo estoy dudando en comprarme el estuche ese, pero viendo este resultado, creo q me voy a animar pronto...
ResponderEliminarUn abrazo,
Que buena presentacion!Así seguro q nadie se resiste....
ResponderEliminarque presentacion mas original..me encanta
ResponderEliminarEmpar, no todo puede ser tan elaborado, no crees, ademas esta muy bueno un saludo guapa
ResponderEliminarUmmmmmmmmmmmmm divinooooooo wapa ,una receta facil , sana y mu rica.
ResponderEliminarLas sardinas al horno con las patatas y el tomate espectaculares , me encantan las sardinas y nunca las he exo en el horno tomo nota ya mismo.
Las fotos de los viajes muy lindas.
Bicos mil y feli finde wapa.
Qué bien colocaditas las verduras para formar esos elegantes cuadraditos.
ResponderEliminarApetecen...