16 de enero de 2011

Pasta de colores con brócoli






Este es un plato rápido y sencillo para comer o para cenar, lleva pasta de colores, huevo , atún y brócoli, y tiene un colorido que atrae a los niños y le podéis añadir todo lo que tengais a mano y os guste.
Ingredientes.
para 4 personas
250 gramos de pasta de colores
4 huevos
1lata de bonito
400 gramos de brócoli
aceite , sal y vinagre o mayonesa

Preparación.
Hervir la pasta con agua y sal, el tiempo que recomiende el fabricante, reservar.
Hervir los huevos 10 minutos, pelar y reservar.
cortar el brócoli, en ramilletes, lavarlo y colocarlo en una vaporera, en el microondas unos 5 minutos.

Montaremos el plato poniendo la pasta en una fuente, añadirle el atún, los huevos cocidos cortados a cuartos, y por último añadiremos el brócoli, le añadiremos un poquito de aceite y unas gotas de vinagre de módena o un poco de mayonesa, espero que os guste












7 comentarios:

  1. Que buenas tus fotos....como siempre!!.....me ha encantado este plato....sobre todo con brocoli y bonito (aca usare atun.....no hay bonito).....Mil Abrazotes, Marcela

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  2. estupendo, sano y precioso plato!!! me encanta mire por donde lo mire!!!

    te ha quedado bonito bonito!!!

    que tengas una fantástica semana!!!!

    ;-)

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  3. He comido las la pasta de colores de muchas formas, pero nunca le había puesto brócoli con lo que me gusta. La próxima vez me acordaré y le pondré que tiene muy buena pinta.
    Un abrazo.

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  4. Me encanta el brécol, y con pasta así de ligerito me gustará aún mas. Te la copio.
    un biquiño

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  5. esta es para mi regimen...muy bien..me encanta la pasta con verdura

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  6. No suelo comer mucho brócoli y dicen que es sanísimo.
    La receta ha quedado estupenda, además, el bonito y la pasta me encantan
    Un besote

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  7. Tienes razón, el color es espectacular!! YO me comía un plato bien grande de buena gana!

    Besotes

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